Jak umyć piekarnik? Skuteczne sposoby na tłuszcz, przypalenia i zabrudzenia

Piekarnik skutecznie można umyć domowymi sposobami: sodą oczyszczoną, octem, parą wodną lub tabletką do zmywarki. Przy bardzo mocnych przypaleniach sprawdza się połączenie namaczania i aktywnej piany, ale najlepsze efekty daje regularne usuwanie zabrudzeń po pieczeniu. W tym kompletnym poradniku dokładnie wyjaśniamy, jak szybko i dokładnie wyczyścić piekarnik.

• Piekarnik brudzi się głównie przez pryskający tłuszcz, wykipiałe potrawy i przypalone resztki jedzenia, które pod wpływem wysokiej temperatury tworzą trudny do usunięcia osad. Brudne wnętrze może powodować dymienie i wpływać na smak potraw.
• Przed czyszczeniem warto wyjąć blachy, ruszty i prowadnice oraz zadbać o wentylację i ochronę dłoni. Agresywna chemia i druciaki mogą uszkodzić emalię oraz powierzchnie katalityczne.
• Bardzo zabrudzony piekarnik najlepiej czyścić etapowo: najpierw rozmiękczyć tłuszcz ciepłem lub parą, a następnie użyć sody, aktywnej piany albo specjalistycznego preparatu. Przy wieloletnich przypaleniach często konieczne jest kilkukrotne mycie.
• Domowe sposoby, takie jak soda oczyszczona, ocet, cytryna czy tabletka do zmywarki, skutecznie usuwają większość zabrudzeń i są bezpieczniejsze niż mocna chemia. Najlepiej sprawdzają się przy regularnym czyszczeniu.
• Tabletka do zmywarki dobrze rozpuszcza tłuszcz i średnie przypalenia, szczególnie w lekko ciepłym piekarniku. Przy bardzo starych osadach skuteczniejsze bywają specjalistyczne środki alkaliczne.
• Najczęstsze błędy podczas mycia piekarnika to używanie druciaków, chloru i czyszczenie gorącego wnętrza. Takie działania mogą uszkodzić emalię i przyspieszyć ponowne osadzanie tłuszczu.

Podczas każdego użycia piekarnik ma kontakt z tłuszczem, wysoką temperaturą i resztkami jedzenia. Dlatego nawet regularne przecieranie wnętrza zwykle nie wystarcza, bo pozostawione zanieczyszczenia przypalają się już podczas kolejnego pieczenia, co dodatkowo utrudnia ich usunięcie.

Najwięcej zabrudzeń powstaje podczas pieczenia tłustych potraw takich jak mięsa i zapiekanki oraz dań bez przykrycia. Rozgrzany tłuszcz ma tendencję do pryskania i w ten sposób brudzi ścianki. Z czasem pod wpływem wysokiej temperatury zamienia się w trudny do usunięcia osad. Co więcej, im wyższa temperatura pieczenia, tym szybciej zabrudzenia zamieniają się w twarde przypalenia.

Zanieczyszczenia wewnątrz piekarnika to nie tylko kwestia estetyki, ponieważ mogą również wpływać na smak i zapach przygotowywanych potraw. Osadzony tłuszcz zaczyna się ponownie przypalać i dymić, przez co dania przechodzą zapachem spalenizny.

Odpowiednie przygotowanie piekarnika przyspiesza mycie i zmniejsza ryzyko uszkodzenia powierzchni. Dlatego warto poświęcić na nie nieco czasu. Szczegóły przedstawiamy poniżej.

Zacznij od wyjęcia z piekarnika blach, rusztów i prowadnic oraz ewentualnych dodatkowych akcesoriów (np. termometru). Wymyj je oddzielnie. Nie tylko jest to wygodniejsze, ale również daje Ci możliwość swobodnego namoczenia najtrudniejszych osadów. 

Przy stosowaniu agresywnych preparatów warto włączyć wentylację i otworzyć okna w kuchni. Konieczne są rękawiczki i okulary ochronne. Co ważne, w przypadku piekarnika z emalią lub powierzchnią katalityczną nie stosuj agresywnej chemii oraz ostrych druciaków. Zbyt mocne środki mogą uszkodzić powłokę i przyspieszyć osadzanie tłuszczu.

Mocno zabrudzony piekarnik wymaga czyszczenia etapowego. To znacznie skuteczniejsze i bezpieczniejsze podejście, niż użycie najbardziej agresywnych środków, dlatego naszym zdaniem warto je stosować, nawet jeśli zajmuje więcej czasu.

Zacznij od zmiękczenia zabrudzeń przez ich namaczanie lub podgrzanie piekarnika do ok. 50°C. Ciepły tłuszcz łatwiej reaguje z detergentami i sodą oczyszczoną. Na przypalenia dobrze działa pasta z sody oczyszczonej i niewielkiej ilości wody. Po nałożeniu pozostaw ją na kilkadziesiąt minut, a następnie usuń zabrudzenia miękką gąbką. Przy cięższych zabrudzeniach skuteczna bywa aktywna piana lub specjalistyczny spray do piekarników.

Najskuteczniejsza metoda wygląda następująco:

1. Rozgrzej piekarnik do około 40 – 50°C.
2. Wyłącz urządzenie i nałóż środek czyszczący.
3. Pozostaw preparat na 20 – 60 minut.
4. Usuń zabrudzenia miękką gąbką lub ściereczką.
5. Przetrzyj wnętrze czystą wodą.

Przy bardzo starych przypaleniach proces trzeba czasem powtórzyć dwa lub trzy razy.

Dobrze radzi sobie z nimi mieszanka sody i octu. Pomaga oderwać osad od powierzchni, ale jeśli okaże się to niewystarczające, możesz użyć delikatnego mleczka czyszczącego.

W poniższej tabeli przedstawiamy najskuteczniejsze metody mycia piekarnika wraz ze szczegółami ich stosowania i naszymi rekomendacjami.

Podoba ci się nasza wizualizacja?
Nasi projektanci wykonują projekty łazienek w dowolnym stylu i kolorystyce. W projekcie łazienek użyjemy produktów, które mamy od ręki w magazynie. Kupując u nas otrzymasz także bezpłatne doradztwo techniczne - od projektu do wykonania. A jeśli wartość Twoich zakupów przekroczy przez salon ustalony próg PROJEKT OTRZYMASZ ZA 1ZŁ